Nos filières qualité
en Pays de la Loire
Un ODG, qu’est-ce que c’est ?
Un Organisme de Défense et de Gestion (ODG) est constitué d’un ensemble de producteurs et/ou transformateurs qui s’associent en filière, pour assurer la protection et la valorisation d’un produit.
L’ODG est reconnu par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), et contribue à l’élaboration et la mise en oeuvre du cahier des charges du produit (spécificité du produit, aire de production…), les règles de production, de transformation et éventuellement de conditionnement et d’étiquetage.
Chaque ODG participe dans son périmètre, aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, aux actions de promotion et de valorisation du produit ainsi qu’à la connaissance économique du secteur.
Nos filières qualité et leurs produits
Duc de Mayenne
Depuis 1986, les Volailles Label Rouge Duc de Mayenne sont produites par un Syndicat Professionnel implanté en Mayenne. Il réunit aujourd’hui 75 éleveurs répartis sur tout le département.
Les Fermiers de Loué
Créés dans les années 1960, incarnent un modèle unique d’agriculture fermière, respectueuse des traditions, de la nature et des animaux. Basés à Loué, en Sarthe, nous regroupons plus de 1 000 éleveurs indépendants, tous engagés dans une démarche durable et collective.
Vins IGP Val de Loire
Le Syndicat des Vins IGP Val de Loire est l’organisme de défense et de gestion (ODG) des Indications Géographiques Val de Loire, Calvados, Coteaux de Tannay, Coteaux du Cher et de l’Arnon et Côtes de la Charité.
