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Recette à la une
Tartare de veau Label Rouge aux agrumes
Tartare de Veau Bretanin Label Rouge aux agrumes
Préparation : 15 min | Cuisson :0min
Ingrédients :
600 gr de noix de veau
1 échalote
1 oignon nouveau avec sa tige
8 brins de ciboulette
8 branches de persil plat
1 citron jaune
1 citron vert
1 pamplemousse
1 orange
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 belles pincées de sel
6 tours de moulin à poivre
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